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Comment mettre en place la Permaculture dans son exploitation? 14 et 15 mars 2019 à Trets (13)

Comment mettre en place la Permaculture dans son exploitation?  14 et 15 mars 2019 à Trets (13)

L’approche de conception agricole de la Permaculture, quels avantages?

Un des enjeux fondamental de la transition agroécologique des exploitations est de limiter les impacts de la production agricole sur son environnement.
La permaculture peut enrichir la pratique de l’agriculture biologique, en cherchant à concevoir un système d’exploitation qui soit durable, résilient, et économe en travail comme en énergie, en intégrant complètement les écosystèmes naturels. Cette formation vous permettra de pouvoir adapter ou concevoir votre exploitation grâce à la pratique de la permaculture.

Un programme dynamique:

• Les matins en salle:

Principes de conception agricole en permaculture: régénération des sols, multifonctionnalité des éléments, services écosystémiques, travailler avec la nature, accompagner et valoriser les contextes
Exemples de pratiques utilisées: économie-gestion de l’eau, dispositifs
Mise en application des méthodes de conception: interconnexions des éléments, recyclage des ressources et énergie, les microclimats
L’intégration des animaux, gestion holistique des pâturages et keyline design

• Les après-midis sur la ferme:

Atelier-visite en groupe: observer l’exploitation pour imaginer un système en permaculture sur la ferme visitée
Interview de l’exploitant
Analyse des ressources et contraintes du terrain
Réflexion sur l’aménagement de la ferme: quels emplacements des structures? Quelles productions? Quelles pratiques?
Ébauche de conception en plénière
Échanges et débat avec les participants

Lieu de formation, La Ferme de Noé.

Quel meilleur lieu pour accueillir les formations proposées..
La ferme de Noé est un lieu de vie dans toute sa force et sa complexité. Il suffit de passer, déjeuner au restaurant,
ou de venir prendre son panier de légumes hebdomadaire, pour être complétement emporté par la simplicité et la générosité du lieu et des personnes qui lui donnent son âme, Anita, agricultrice et Lisa chef du restaurant. Mais cela se résumerait-il vraiment à cela?
La ferme de Noé est probablement un rêve devenu réalité, c'est peut être en fait le sentiment qui prime, et ce qui fait son âme serait plutôt lié au fait qu'Anita et Lisa sont artisanes dans la création de liens avec les gens, avec tous les publics où se rencontrent tous les publics.
Le caractère social de cette ferme ne s'est probablement jamais décrété, il est, de fait, et accueille toutes les expériences qui remettent l'humain à son bon endroit, pas au centre, mais avec.
La pédagogie y inhérente, la polyculture élevage y prend un sens bien au delà de l'agricole.

La ferme de Noé est une ferme en agriculture biologique principalement en production maraîchère via son AMAP, à la jonction entre l’agriculture d’hier et celle d’aujourd’hui pour ainsi mieux créer celle de demain, portée par Anita depuis une quinzaine d'années.

La ferme Auberge, c’est la possibilité de venir déguster notre production fermière sur place : goûter les œuf fraichements pondus du jour ou manger une salade cueillie depuis quelques minutes ! A la ferme Auberge, vous avez la certitude que tous les aliments de votre assiette ont été produits dans le respect des règles de l’agriculture biologique et le contrôle de toutes les étapes de production.

Mais la ferme Auberge, c’est surtout la chaleureuse cuisine du terroir de Lisa dans un cadre simple et agréable. Les plats proposées à la ferme auberge changent chaque mois et sont préparés uniquement avec des légumes de saisons.

Il est cependant indispensable de réserver une semaine avant la formation au 04 42 61 40 59 pour votre repas de midi... du champs à l'assiette !
https://lafermedenoe.wordpress.com
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